本网讯（通讯员 张秋会 张予倩）在第十八届紫荆花展暨第三届紫荆文化展期间，食品科学技术学院张秋会教授带领河南省科学技术协会“i科普”项目团队教师和“食安强国”社会实践团队的同学们，走进紫荆山公园，开展“食安守护 健康同行”社会实践活动。
科普活动现场
活动现场，学生团队精心布置食品安全科普宣传场地，围绕《中华人民共和国食品安全法》、有机绿色食品、无公害农产品、预制菜、毒蕈食物中毒、三无食品、食品添加剂等人民群众关心的食品安全问题，以二维码在线识别、食品安全知识彩页的形式，向市民解读食品安全知识和技能，传递科学饮食理念。现场特别准备了众多低GI、高膳食纤维含量的农产品作为互动礼品，吸引了大量市民驻足参与。市民们纷纷表示，此次科普内容贴合实际、形式生动，让大家在互动中收获了实用的食品安全知识。
此次活动不仅是河南省科学技术协会科普项目的落地实施，更是新时代高校育人工作的生动实践。下一步，双方将持续深化合作，开展更多接地气、有温度的科普活动，让食品安全理念深入人心，用科技力量守护公众饮食健康。
编辑/黄璞 李培亚 审核/曹永甲 签发/陈玺
