本网讯（通讯员 徐丽娜）3月20日上午，日本国立岐阜大学食品生命科学研究科教授前泽重礼应邀来到食品科学技术学院进行学术交流。
访问期间，前泽重礼教授为该院师生作了题为《生鲜食品的覆膜包装技术》的学术报告。他结合自己的研究方向，就生鲜食品流通的系统化，生鲜食品保鲜技术的开发等，着重讲解了MA包装的基本原理及发展过程。
前泽重礼教授是日本农产品保鲜流通领域的知名学者，主要研究生鲜食品流通的系统化、生鲜食品鲜度保持技术的开发和解析、农作物收获后处理技术、生鲜食品相关鲜度认证制度建设、农产品市场流通。
编辑：孙淑娥 郭治鹏
