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食品学院举办“寻找面点大师”食品文化节

时间:2017-11-22 20:10:56 来源: 食品学院 阅读:

 

  本网讯(通讯员 杨光)11月21日,食品科学技术学院在文化路校区举办食品阳光家园“寻找面点大师”食品文化节。学校相关部门负责人,学院领导班子和全体教职工生共同参加了活动。
  此次活动由品糕点、赏面条、观拼盘、鉴展板四个环节构成。活动现场,由学生们亲手绘制的三十多个展板揭示了面食背后的故事,引人注目。老师、学生“亲自下厨”,继承传统,推陈出新,做出既有家乡风味,又不失精致的各色面点佳作。作品《进击的兔子》将传统面点和西式糕点相结合,将进击的姿态描绘的栩栩如生;用橄榄菜汁、菠菜汁、胡萝卜汁等制成各色染料做成色彩缤纷的“面条”,拼接出山水田园、花鸟虫鱼,表现出万千世界;《欢乐的阿狸》《梨树花开》《党在我心里“面”》展现出一幅幅“舌尖好风景”,将艺术性、创造性发挥到极致,引得大家掌声不断。
  活动结束后,由该院志愿者将面点作品赠送给学校一线工作人员,向他们表示慰问和祝福。
  此次活动的举行深化了学院“三大”教育成果,同时也使同学们在多姿多彩的活动中进一步感受到了中华传统文化的魅力,以实际行动践行了习总书记提出的“文化自信”的要求,对于引导大学生继承和弘扬中国传统文化起到了积极作用。

 

编辑:郭治鹏

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