本网讯（通讯员 梁秋月）为全面贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，切实加强我校食品安全工作，3月27日下午，后勤发展总公司在桃李园西教学楼307室举行了食品安全讲座。本次讲座特邀专业食品安全讲师、中汇餐饮业务经理张永华主讲，后勤发展总公司、总务处有关负责人，各食堂80多名员工参加了讲座。
讲座上，饮食管理服务中心负责人组织大家一起学习了中华人民共和国教育部、市场监督管理总局、国家卫生健康委员会《学校食品安全与营养健康管理规定》。之后，张永华结合我校实际情况，以“强化安全意识，共筑河南农业大学餐饮食品安全”为主题，从食品安全的重要性、食品卫生相关制度、各加工环节要求、食品安全防控和监管等方面进行了深入浅出的讲解。
讲座结束后，为了大家能够认真消化吸收本次培训讲座的学习内容，更加深刻了解食品安全知识，提高食品安全意识，现场组织在场员工进行了食品安全应至应会测试，让大家能够在日常工作中，牢固树立食品安全意识，从自身做起，养成良好行为习惯，规范操作，确保食堂饮食食品安全。
编辑：孙淑娥 郭治鹏
