本网讯（通讯员 张金龙 申琰冰）为普及食品安全科学知识，提升公众食品安全素养，在“3·15”国际消费者权益日来临之际，食品科学技术学院志愿服务队走进校园周边社区，开展“食刻坚守 安享消费”食品安全科普宣讲志愿服务活动。
志愿活动现场
实践团围绕食品配料表解读、营养成分表认知及消费注意事项等核心内容，提前编制讲解资料，设计制作主题宣传页。活动现场，成员们分工明确、协同配合，结合专业所学，聚焦居民日常购物习惯，深入浅出地讲解食品配料表的识别方法、营养成分表的关键指标及选购食品时的注意事项，帮助公众掌握从“怎么看”到“怎么选”的实用技巧。同时，志愿者们主动发放宣传页，耐心解答居民疑问，面对面普及食品安全法律法规与消费维权途径，引导居民树立科学消费理念，增强食品安全防范意识。
此次宣讲活动以实用性强、通俗易懂的形式，把食品安全知识送到群众身边，既展现了青年学子服务社会的责任担当，也切实提升了公众的食品安全认知水平与维权能力。学院将继续发挥专业优势，深耕食品安全科普领域，以专业之力守护群众“舌尖上的安全”，以青春之行传递科普温度。
编辑/黄璞 李培亚 审核/焦帅 签发/陈玺
