本网讯（通讯员李梦琴）8月11日至12日，第二届食品质量与安全学术研讨会暨河南省农产品加工与贮藏工程学会第三届学术年会在郑召开。校长、中国工程院院士张改平，国家食品安全风险评估中心技术总工程师吴永宁、中国检验检疫科学研究院副院长陈颖、河南省工业和信息化厅总工程师陈振杰、河南省农产品加工与贮藏工程学会理事长吴坤出席会议。来自国内相关行业的300多名专家学者参加了会议。
此次会议由我校和《食品安全质量检测学报》编委会、河南省农产品加工与贮藏工程学会共同主办，会议主题为“食品质量与安全领域的研究创新与能力建设”。会议围绕食品质量与安全领域的研究创新与能力建设，农产品加工与贮藏工程行业科技创新、发展等相关内容进行学术研讨。
张改平在会上致辞，他介绍了河南在全国食品行业的区位优势和在保证食品质量与安全担当的使命，并重点介绍了河南农业大学的学科优势及其在食品质量安全方面对国家和区域发挥的重要作用。希望以这次大会为契机，吸收各方先进理念，学习同仁的经验，发挥食品学科、人才等优势，在保证食品质量与安全方面做出更大的贡献。
吴永宁、陈颖、陈振杰、吴坤等专家学者先后在会上讲话，从国家食品安全形势、行业发展方向、产品实时检测追溯、农产品质量安全、农产品加工与贮藏工程学会的发展和担负的职责等方面做了介绍。
会议期间，53位专家教授在会上做了学术报告，内容涉及食品质量与安全、农业及农产品产业发展趋势，农产品加工新技术和食品企业发展等多个领域。学会召开了本届理事会第三次会议，总结了学会前期工作，讨论了学会工作计划、增选理事等问题，评选了学会2014-2016年度科技创新成果前三甲。
与会专家、学者对此次大会给予高度评价，并希望全国从事食品质量与安全相关的科技工作者和农产品加工与贮藏行业同仁充分利用这个平台，为食品质量与安全和农产品加工与贮藏行业的发展保驾护航，进一步促进行业又快又好发展。
编辑：孙淑娥 周红飞
